Вещество, необходимое для каждой клетки тела, отвечает за производство энергии, защиту сердца. Калий участвует во многих функциях организма. Что происходит при дефиците, какие признаки сигнализируют об опасном состоянии. Продукты, которые помогают восстановить его уровень.
Польза калия
Макроэлемент участвует в кислотно-щелочном балансе и углеводном обмене. Он необходим для роста и сокращения скелетных и гладких мышц. Калий действует как сосудорасширяющее средство, уменьшает напряжение в их стенках, снижает давление, риск инсульта и остеопороза.
Статьи по теме
-
Как вязать мочалку крючком для начинающих
С чем носить гольфы
Заколка для волос твистер
-
Болит колено при сгибании. Что делать при боли в колене
Варенье из тыквы с лимоном: рецепты с фото
Буженина в духовке: домашние рецепты
Причины дефицита
Количество вещества зависит от содержания в крови других минералов. Если человек придерживается питания с избытком натрия, может потребоваться больше калия, чтобы восстановить электролитный баланс. В организме отсутствуют механизмы сохранения этого вещества. Даже при незначительном количестве он выводится почками.
Дефицит кальция провоцируют следующие причины:
-
Прием мочегонных, психотропных препаратов.
Чрезмерное потоотделение.
Диарея.
Рвота.
Злоупотребление алкоголем, кофеином.
Курение.
Признаки недостатка калия
О дефиците вещества в организме сигнализируют симптомы:
-
Мышечные судороги.
Расстройство кишечника – спазмы, вздутие, запоры.
Головокружение.
Слабость, вялость.
Замедление, учащение сердцебиения.
Высокое давление.
Обморок.
Восстановление уровня калия
Человек должен ежедневно получать 3,5–4,7 г вещества. Чтобы увеличить количество калия в организме, необходимо включить в рацион следующие продукты:
-
Бананы.
Картофель, запеченный с кожурой.
Молочные изделия.
Шпинат и морковь.
Мясо, птицу, рыбу.
Злаки.
Орехи.
Бобовые культуры.
Диетологи предупреждают, что варка, обработка или консервирование снижают уровень калия. Лучше использовать свежие или замороженные продукты. При согласовании с врачом можно применять добавки, содержащие это вещество.
Источник: