Несмотря на известную пользу чая, иногда этот напиток может быть опасен для здоровья. Чайная компания Newby Teas выяснила, какой микроэлемент, содержащийся в чае, негативно влияет на наш организм.
Каждый день многие из нас пьют чай, но не всегда задумываются о качестве напитка. Чайный лист, как и любое другое растение, содержит множество природных микроэлементов, получаемых из почвы. Среди них всем известный фторид (фтор), который широко применяется в стоматологии в качестве профилактики заболеваний и укрепления эмали зубов.
Британская чайная компания Newby Teas совместно с исследователями из лаборатории EUROFINS в Лондоне выявили опасно высокое содержание фторидов в пакетированных чаях некоторых брендов. Так, несколько из тестируемых образцов содержали 1,25 мг фторидов на 200 мл заваренного чая. По данным Всемирной организации здравоохранения, при приеме более 7 мг фторидов в сутки возникает повышенный риск флюороза скелета, а также других острых заболеваний.
Чем старее чайный лист, тем больше в нем содержится фторидов
На основании этих цифр, при употреблении более 4 чашек низкокачественного пакетированного чая человек получает предельную суточную дозу фторидов и подвергается высокому риску заболеваний. Помимо чая фториды содержатся и в других повседневных продуктах питания: крупы, овощи, молоко, фрукты и т.д., что в сочетании с некачественным чаем повышает риск перенасыщения организма фторидами.
На содержание фторидов оказывает влияние не только качество чайного листа (чем старее чайный лист, тем больше их в нем содержится), но и качество материала, из которого сделан пакетик. Искусственные упаковочные материалы и клей также содержат соединения фтора.
Специалисты Newby рекомендуют всем ценителям древнего напитка не экономить на пакетированных чаях и выбирать только качественные бренды, продукция которых проходит многоступенчатый контроль качества от момента сбора на лучших мировых плантациях до попадания к конечному потребителю.
Отметим, что среди всех исследуемых образцов известных марок наименьшее количество фторидов содержится в чаях британской компании Newby Teas. Например, на одну кружку классического чая (200 мл) приходится:
-
Newby Upper Assam в пирамидках: 0,25 мг;
Newby English Breakfast в пирамидках: 0,31 мг;
Newby Assam пакетированный: 0,32 мг;
Newby English Breakfast пакетированный: 0,35 мг.
Узнать более подробную информацию о качестве чаев можно в чайном бутике Newby Teas в ТРЦ «Афимол Сити» или на сайте.
О компании Newby Teas
Британская чайная компания Newby Teas — один из мировых лидеров в категории чаев класса «суперпремиум». Ассортимент Newby включает более 150 сортов чая с лучших плантаций мира, собранных в самый благоприятный период сбора. Чтобы чай не терял свою свежесть, он упаковывается в многослойную алюминиевую фольгу и доставляется клиентам, максимально сохраняя все свои свойства.
Newby Teas — одна из немногих чайных компаний, у которой есть собственная фабрика по хранению и упаковке чая в городе Калькутта, Индия. Благодаря усилиям компании при заваривании чашки чая Newby покупатель получает лучшее, что может дать природа.
Источник: