Именины или день рождения, «Последний звонок» или выпускной бал в садике или школе — сколько радости приносят праздники в детстве, помнит, наверное, каждый. Игры, сладости, подарки, интересные костюмы — все это позволяет создать по-настоящему весёлую и незабываемую атмосферу. Чтобы не отвлекаться от торжества ни на минуту и максимально сосредоточиться на организации детского праздника, лучше сделать заказ готовой еды. Ведь приготовление пищи отнимает не только много времени, но и требует определённых навыков и талантов. Если уж с кулинарией у вас «не сложилось», не стоит расстраиваться. Сервис доставки готовой еды, как никогда, выручит в этой ситуации. Обращение к специалистам позволит порадовать детей кулинарными изысками и провести праздник «на ура!».
Требования к меню
Пища, приготовленная для ребёнка, должна не только иметь презентабельный и интересный вид, но и быть полезной, вкусной и сбалансированной. Это главное требование, предъявляемое к детскому меню. Не меньшее внимание уделяется и оформлению блюд, а также их подаче. Большое количество блюд на столе не так впечатляет маленьких гурманов, как их оригинальный вид.
Детское меню является довольно-таки специфическим. Как правило, оно составляется в соответствии с возрастом приглашённых на праздник и их вкусовыми пристрастиями. Лёгкие закуски, десерты и полезные напитки (соки, морсы, компоты) — пожалуй, это все, что должно быть на столе.
Детское меню не должно включать:
-
солёных, острых и очень жирных блюд;
копчёностей;
закусок, заправленных жирным майонезом;
неизвестных деликатесов (дети больше отдают предпочтение хорошо знакомым блюдам);
маринованных грибов;
специй с яркими вкусом (чеснока, красного перца);
заморские фрукты и овощи, способные спровоцировать развитие аллергической реакции у ребёнка;
газированные напитки.
Кроме того, детское меню должно соответствовать тематике праздника. А чтобы избежать неприятностей, заботливой маме именинника следует заранее выяснить у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определённую группу ингредиентов (мёд, орехи).
Чем удивить маленьких непосед
Бурю эмоций у гостей, безусловно, вызовут праздничные канапешки из фруктов и ягод. Такое блюдо отличается миниатюрными размерами и удобно в употреблении. На стол не стоит ставить традиционные бутерброды — их лучше украсить мордашками весёлых животных. Шевелюру «чудиков» можно сделать из сыра, а глазки им заменят полезные маслины. Кроме того, бутербродам лучше придать интересную форму (например, сердце или звёздочку), используя для этого металлические формы.
Если вас интересует детское меню, заказать на дом можно следующие оригинальные блюда:
-
эскимо из сёмги. Рыба чрезвычайно полезна для ребёнка. Она содержит ряд соединений, способствующих активизации мозговой деятельности. Но к сожалению, любит её не каждый непоседа. Такая оригинальная подача способна изменить отношение ребёнка к этой пище. Нежные котлетки из сёмги на деревянных шпажках, обжаренные во фритюре, подаются с сырным соусом;
шашлык-машлык. Мясо маринуется по восточному рецепту (используются только натуральные специи), благодаря чему приобретает потрясающий аромат. Для праздника можно заказать шашлык из говядины или всеми любимой курицы. Блюдо подаётся с хрустящим картофелем фри и украшается помидорными дольками;
хан-бургер. Такое блюдо лучше всего подойдёт для девичника/мальчишника, или Burger-вечеринки. Сочная котлетка из телятины с томатами, солёным огурчиком, сыром и листом свежего салата позволит разнообразить ассортимент детского стола;
«Оливье». Детский салат включает в себя отварные овощи. Копчёная или варёная колбаса заменяется куриным филе. Для заправки используется лёгкий майонез. Детский «Оливье» обильно украшается зеленью (укропом, петрушкой), которая, на самом деле является кладезем полезных нутриентов.
Что заказать на десерт? Лучшим выбором станет лепёшка из тонкого пресного теста с начинкой из яблочных долек, обжаренных с корицей, под интересным названием Кок-самса.
Источник: